หมูม้วน ฟุไรปันยา

ส่วนผสมอาหาร

  • เนื้อหมูสไลด์บางๆ12 ชิ้น
  • เห็ดหอมสด4 ดอก
  • ต้นหอมขาว1 ต้น
  • ขิง1 แง่
  • ถั่วแขก1 แพ็ก
  • น้ำ80 cc
  • สาเก50 cc
  • โชยุ1+1/2 - 2ช้อนโต๊๊ะ
  • มิริน2 ช้อนโต๊๊ะ

วิธีทำอาหาร    

  1. ต้นหอมขาวหั่น 6 ท่อน เห็ดหอมสดหั่น 1 ดอก ให้ได้ 4 ชิ้น ขิงสไลด์บางๆ ถั่วแขก ตัดขั้วออก เอาเนื้อหมูม้วนต้นหอมและเห็ดหอมตามภาพนะ
  2. เอาเนื้อหมูที่ม้วนไว้เรียงลงในกระทะ ใส่ น้ำ สาเก โชยุ มิริน ตั้งไฟปานกลาง