ผัดพริกราดข้าว ( stir fried beef with chilis)

ส่วนผสมอาหาร

  • เนื้อ หรือ หมู ไก่ (อะไรก็ได้)
  • พริกหยวก หรือ พริกชีฟ้า
  • หอมหัวใหญ่
  • กระเทียมสับ
  • น้ำมันพีช
  • น้ำปลา
  • ซอสหอย
  • ซีอิ๋วขาว
  • น้ำตาล

Description
พริกหยวก : ทั้งพริกแดง พริกเขียว และพริกเหลืองต่างมีสารแอนตี้ออกซิแดนท์ ที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันร่างกาย น้ำฉ่ำๆ จากพริกหยวกยังจะช่วยให้สุขภาพเล็บแข็งแรงด้วย

วิธีทำอาหาร

  1. เทน้ำมันเล็กน้อยในกระทะ พอร้อน เอากระเทียมลงไปผัดให้พอหอม
  2. ใส่เนื้อลงไป ตามด้วยพริก พอเนื้อจวนจะสุก
  3. ปรุงรสด้วย ซอสหอย..น้ำปลา..ซีอิ๋ว..น้ำตาล ชิมรสตามใจชอบ