หมูสับวุ้นเส้นใส่ไข่

ส่วนผสมอาหาร

  • กุ้ง 3ตัว
  • หมึก 3ตัว
  • ซอสพริก 3ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ 1ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้ว 1ช้อนชา
  • น้ำตาล 1/2ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู 1ช้อนชา
  • หอมใหญ่, แครอท, ต้นหอม

วิธีทำอาหาร

  1. เริ่มโดยทำความสะอาดกุ้ง หมึก แล้วหั่นหมึกเป็นชิ้นๆ และนำผักมาล้างให้สะอาด หั่นหอมใหญ่และแครอทเป็นชิ้น ต่อจากนั้นตั้งกระทะเทน้ำมันใส่หอมใหญ่ แครอท ลงผัดต่อจากนั้นใส่ซอสส่วนผสมทั้งหมดลงไปผัด ตามด้วยหมึกและกุ้งลงผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันพอสุก แล้วใส่ต้นหอมลงคุลกเคล้าเล็กน้อยเป็นอันเสร็จ ได้“กุ้ง-หมึกผัดซอสพริก” ตักใส่จานกินกับข้าวสวยร้อนๆก็อิ่มอร่อยและยังประหยัดไปอีกหนึ่งมื้อ