หน่อไม้ฝรั่งกุ้งสด

ส่วนผสมอาหาร

  • กุ้งสด (แกะและผ่ากลาง)5 ตัว
  • หน่อไม้ฝรั่ง (หั่นเป็นท่อนพอประมาณ) 1 กำมือ
  • แคร็อท 7 ชิ้น
  • กระเทียม 5 กลีบ
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุป 1 ถ้วยตวง
  • น้ำปลา 1 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

  1. ตั้งกระทะเทน้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมผัดจนเหลือง
  2. ใส่กุ้งสดผัดพอสุกตามด้วยหน่อไม้ฝรั่ง แคร็อท
  3. ต่อจากนั้นปรุงรสด้วย น้ำซุป น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันจนสุก
  4. ตักใส่จานก็สามารถกินได้เลย