ผัดผักรวมมิตรกุ้งสด

ส่วนผสมอาหาร

  • กุ้งสด (แกะและผ่ากลางตัว) 5 ตัว
  • กะหล่ำปลี (หั่นเป็นเหลี่ยม) 1/4 หัว
  • เห็ดหูหนู 5 ดอก
  • ข้าวโพดอ่อน 2 ดอก
  • แครอท (หั่นเป็นชิ้น) 8 ชิ้น
  • ถั่วฝักยาว 2 ฝัก
  • คะน้า (หั่นเป็นท่อน) 1 ต้น
  • ซอสภูเขา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • กระเทียม (ทุบและสับ) 6 กลีบ

วิธีทำอาหาร

  1. ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชรอจนน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมผัดจนเหลือง
  2. ตามด้วยกุ้งสด ใส่ผักทุกอย่างที่เตรียมไว้ลงไป
  3. ปรุงรสด้วยซอสภูเขา น้ำมันหอย น้ำตาลทราย
  4. ผัดให้เข้ากันซักพัก
  5. ปิดเตาและตักใส่จาน