กล้วยหอมทอด

ส่วนผสมอาหาร

  • กล้วย4 ลูก
  • แป้งแพนเค้ก200 กรัม
  • นม100 มล.
  • ไข่1 ฟอง
  • น้ำมันสำหรับทอด

Description
วันนี้เรามาดู สูตรกล้วยหอมทอด ของแม่อบเชยกันครับ
ของกล้วยๆ ดัดแปลงได้หลายอย่างครับ

วิธีทำอาหาร   

  1. ผสมแป้งไข่นม คนให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
  2. หั่นกล้วยเป็นชิ้นพอคำ ทำลงคลุกแป้ง แล้วทอดให้น้ำมันแบบDeep-frying โดยต้องระวังไม่ให้น้ำมันร้อนมาก จะทำให้แป้งไหม้ข่างนอก แต่ขางในไม่สุก
  3. นำชิ้นที่สุกแล้ว ขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ทานกับน้ำเชื่อมกลิ่นเมเปิล