Ice Cream Cup Bread

ส่วนผสมอาหาร

  • แป้งขนมปัง150 g
  • น้ำตาล1+1/2 ช้อนโต๊๊ะ
  • เกลือ1/3 ช้อนชา
  • เนย15 g
  • ยีส1 ช้อนชา
  • นม150 cc
  • องุ่นแห้ง60 g
  • ถ้วยไอศครีม6 อัน

วิธีทำอาหาร 

  1. ผสม แป้งขนมปัง 150 g ,น้ำตาล 1+1/2 ชต , เกลือ 1/3 ชช , เนย 15 g , ยีส 1 ชช , นม 150 cc ลงนวดให้เข้ากัน แล้วใส่องุ่นแห้งลงนวดต่ออีกสักพัก นำไปอบ 40 C 25-30 นาที
  2. กด ขนมปังด้วยมือลงเบาๆไล่ก๊าซออกแล้ว แบ่งออก 6 ส่วน ปั้นเป็น ก้อนกลมๆ คลุมผ้าชุบน้ำ พักไว้ 5 นาที
  3. นำขนมปังใส่ในถ้วยไอศครีม อบอีกรอบสอง 40 C 30 นาที เข้าอบ 190 C 10-15 นาที